BROT · 26. März 2016

Egal ob zum Osterbrunch, einem anderen Frühstück oder einfach mal zwischendurch, ein Hefezopf mit Rosinen ist bei uns immer sehr beliebt und schnell aufgegessen. Schon wenn der Duft des aufgehenden Hefeteiges durch die Wohnung zieht, freuen wir uns. Dieser Hefezopf hier ist besonders einfach und am Ende wunderbar fluffig und trocknet nicht aus. Man kann ihn zudem gut einfrieren. Die Menge im Rezept ist für einen Zopf, ich habe gestern zwei gebacken. Einer wurde dann Mitbringsel anstelle...