Magst Du selbst gemachtes Sauerkraut? Wir lieben es und jeden Herbst geht bei uns die Produktion los. So haben wir immer ein Glas zur Hand und können damit leckere Gerichte herstellen. Zum Beispiel diese Tarte. Wenn Du kein eigenes Sauerkraut hast, ist frisches aus dem Reformhaus super. Es gehen natürlich auch andere Sorten aus dem Supermarkt Deines Vertrauens.
Sehr gut! Petra hat es schon wieder getan! Zu ihrem 5. Bloggeburtstag richtet sie seit ein paar Monaten Blogevents unter dem Motto "Deine Zubereitung nach einem berühmten Kochbuch" zu Köchinnen und Köchen aus, die nicht immer jeder kennt. Ich finde dies höchstspannend. Eine Mischung aus Abenteuer (Wer wird es diesmal? Hä? Kenne ich - wieder mal - nicht), Wissensanreicherung (Hmmm, erstmal im Internet checken. Apicius? Was? Alles auf Latein? Schnell lernen...) Kochbuchrecherche und Kauf...